Costoletta con Pesto di Olive Verdi
- cucchiaio
- 2019年1月16日
- 読了時間: 1分
更新日：2019年7月7日
ラムの風味にオリーブのペーストがよく合ったシンプルだけど見栄えのする1皿。焼き加減はロゼがおすすめ。BBQにも！
Ingredients
＊材料：2人分
ラムチョップ 4本
グリーンオリーブペースト
ローズマリー 少々
塩、ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 少々
How to cook
＊作り方
1.ラムチョップにローズマリーを振り常温に戻しておく
2.塩、ブラックペッパーをして、オリーブオイルをしいたフライパンで中火で焼く
3.両面に焼き色がついたらグリーンオリーブペーストを添えて盛りつけてできあがり
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